O clima ameno e a geografia privilegiada da Chapada Diamantina têm transformado a rotina do município de Barra da Estiva, localizado na região central da Bahia. O que antes era uma aposta de pequenos agricultores familiares hoje se consolidou em uma verdadeira potência do agronegócio regional: a produção, o cultivo e a colheita do morango. A cidade, reconhecida historicamente pela força da agricultura, encontrou na fruticultura de clima temperado um caminho sólido para impulsionar a economia local, gerar empregos e atrair a atenção de comitivas técnicas de todo o estado.
Segredo do campoO sucesso da cultura do morango em Barra da Estiva não é acaso. A combinação entre as temperaturas mais baixas da serra, comuns à região serrana da Chapada, e o rigor técnico aplicado pelos produtores locais tem resultado em frutos de excelente calibre, sabor e durabilidade.De acordo com agrônomos e lideranças locais, o manejo tem evoluído consideravelmente. Pequenos e médios produtores vêm adotando técnicas modernas de plantio — que vão desde o cultivo em áreas otimizadas até sistemas avançados de irrigação e nutrição de plantas.
O rendimento por planta e o rigor na colheita manual garantem que o produto chegue aos mercados consumidores com o padrão de qualidade exigido pelas grandes redes de abastecimento.
Matéria baseada na reportagem de A Tarde, publicada em 10 de novembro de 2026, 06h03, e conferida com a edição de hoje do portal.
Fonte: A Tarde.
